Fortune Business Insightsによると、世界の魚粉・魚油市場規模は2025年に162億5000万米ドルと評価されました。同市場は2026年の171億8000万米ドルから2034年には284億9000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は6.53%です。アジア太平洋地域は2025年に市場シェア52%を占め、魚粉・魚油市場を牽引しました。市場の成長は、養殖飼料の需要増加、タンパク質豊富なシーフードの消費増加、動物栄養や栄養補助食品における海洋由来原料の使用増加によって促進されています。
魚粉・魚油市場の動向
世界の魚粉・魚油市場は、養殖業や飼料生産における高品質原料への需要の高まりにより、着実に成長を続けています。魚粉はタンパク質を豊富に含む原料で、養殖魚、エビ、家禽、家畜の飼料に広く用いられています。一方、魚油はオメガ3脂肪酸を豊富に含み、栄養価が高いことで知られています。養殖業の拡大と、魚介類の栄養価に対する認識の高まりが、市場需要を支えています。
製造業者は、加工効率、資源利用効率、持続可能な調達方法の改善にも注力している。魚介類加工技術の進歩や、水産物副産物から貴重な成分を回収する技術は、生産効率の向上と廃棄物の削減につながる機会を生み出している。
魚粉・魚油市場の主な成長要因
養殖飼料の需要増加
養殖業の拡大は、魚粉・魚油市場を牽引する主要因の一つです。世界的なシーフード需要の増加に伴い、魚やエビの生産者は、成長、健康、生産性を支える高品質な飼料を必要としています。魚粉は必須タンパク質とアミノ酸を供給し、魚油はエネルギーと重要な脂肪酸を供給します。こうした栄養上の利点が、養殖飼料配合における海洋由来原料の利用を後押ししています。
オメガ3脂肪酸の需要増加
魚油は、特にEPAとDHAといったオメガ3脂肪酸の重要な供給源であり、これらは栄養補助食品や栄養製品に広く利用されています。健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まりが、オメガ3成分の需要を支えています。製薬会社、栄養補助食品メーカー、食品メーカーは、特定の栄養ニーズを満たす用途に向けて、海洋由来の油の利用を模索しています。
持続可能な海洋資源への注目の高まり
魚粉と魚油のサプライチェーン全体において、持続可能性の重要性がますます高まっています。製造業者は、責任ある調達を支援するため、資源管理、トレーサビリティ、および加工方法の改善に取り組んでいます。適切な水産加工副産物から魚粉と魚油を回収することは、資源効率の向上と廃棄物の削減にもつながります。
アジア太平洋地域の魚粉・魚油市場
アジア太平洋地域は2025年までに世界の魚粉・魚油市場の52%を占め、地域別市場をリードする見込みです。この地域は、大規模な養殖事業、豊富な水産物生産、そして水産動物飼料に対する旺盛な需要といった恩恵を受けています。中国、インド、ベトナム、日本などの国々は、養殖業、水産物加工業、動物栄養産業を通じて、この地域の需要に貢献しています。
魚類・エビ養殖の継続的な拡大は、タンパク質を豊富に含む飼料原料の需要を支えると予想される。養殖インフラへの投資や飼料配合の改良も、予測期間中の地域市場の成長に貢献する可能性が高い。
魚粉・魚油市場の競争環境
世界の魚粉・魚油市場には、確立された海洋原料生産企業や水産物加工企業が、製品の品質、調達能力、加工効率、流通ネットワークを競い合っている。市場で事業を展開する主要企業には、以下のような企業がある。
- Food Technology Company SA (TASA) (ペルー)
- インカ・フィッシング・コーポレーションSAC（コペインカ）（ペルー）
- Austevoll Seafood ASA（ノルウェー）
- ペラギアAS（ノルウェー）
- FFスカーゲンA/S（デンマーク）
- トリプルナイン・グループA/S（デンマーク）
- Pesquera Hayduk SA（ペルー）
- オメガプロテインコーポレーション／クック社（米国）
- オセアナ・グループ・リミテッド（南アフリカ）
- オーストラル・グループSAA（ペルー）
これらの企業は、養殖、動物栄養、その他の用途向けに魚粉、魚油、および関連製品を製造・供給することで、海洋原料産業に参入しています。競争は、原材料へのアクセス、持続可能な調達方法、加工能力、製品の一貫性、および国際市場の需要によって左右されます。
Get Free Sample PDF: https://www.fortunebusinessinsights.com/jp/問い合わせ/リクエスト-サンプル-pdf/魚粉と魚油の市場-116894
今後の見通し
魚粉・魚油市場は、養殖生産の拡大、栄養価の高い飼料原料への需要増加、オメガ3脂肪酸への関心の高まりを背景に、2034年まで着実に成長すると予測されています。持続可能性への取り組み、加工技術の向上、海洋資源のより効率的な利用は、市場参加者にとって新たな機会を生み出すと期待されます。サプライチェーンのトレーサビリティを強化し、製品の品質を維持し、養殖と栄養に関するニーズの変化に対応できる企業は、競争力を維持できるでしょう。
日本の市場機会を探る - 最新情報 - 魚粉・魚油市場- インサイト
この記事をシェア
